寒天の使い道はお菓子だけではありません。いろんなものに入れてみましょう。
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と言って最初に思いつくのが「ところてん」を想像する人が多いのではないでしょうか?私も最初はそうだったのですが、色々な本やサイトを見ていて「こんな使い方もあるんだ」ということに気づきました。食物繊維はもちろんのこと、カロリーを抑えるために料理のカサマシ(良い表現ではないですが)として利用するのにもオススメです。
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